Riset Terbaru: Makan Sehat Bisa Bikin Tambah Usia Hingga 13 Tahun!

1. Pola makan sehat sejak usia muda bisa menambah usia hidup hingga 13 tahun.
2. Menghindari daging merah dan olahannya bisa menjadi kunci pola makan sehat ini.

noDokter - Mengubah menu makanan menjadi lebih sehat tentunya sangat baik untuk kesehatan. Namun, tahukah Anda bahwa menu makanan sehat juga bisa berpengaruh pada berapa lama Anda bisa hidup?

Penelitian terbaru menyatakan bahwa mengubah pilihan makanan bisa menambah usia hidup. Terutama ketika kita melakukannya sejak muda. 

Apa hubungannya umur dengan makanan yang kita makan? Serta pola makan seperti apa yang bisa menambah usia? 

Bisa Menambah Umur Hingga 13 Tahun

Penelitian yang dirilis oleh jurnal PLOS Medicine (2022) menyatakan bahwa ketika kita mengganti pola makan saat usia muda, bisa menambah usia hingga 13 tahun. 

Jurnal ini menciptakan model hubungan yang terjadi antara umur panjang pria atau wanita jika mereka mengganti pola makan seutuhnya. Dari diet yang berfokus pada daging merah dan makanan olahan ke diet yang berfokus pada  lebih banyak buah dan sayuran, juga biji-bijian.

Hasilnya menunjukan bahwa  jika wanita mulai makan secara optimal pada usia 20, dia bisa meningkatkan umurnya lebih dari 10 tahun. Sedangkan untuk pria yang makan makanan yang lebih sehat dari usia 20 bisa menambah 13 tahun dalam hidupnya.

Tak hanya itu, studi ini juga menunjukan bahwa diet sehat bisa memperpanjang umur orang dewasa yang lebih tua. Jika mulai pada usia 60, wanita masih bisa meningkatkan umurnya delapan tahun. Sedangkan pria bisa menambah hampir sembilan tahun dalam hidup mereka.

Pola makan nabati ini bahkan dapat bermanfaat bagi orang berusia 80 tahun. Pria dan wanita dapat memperoleh sekitar 3,5 tahun kehidupan ekstra dari perubahan pola makan.

Penelitian dari Jurnal PLOS Medicine ini tentunya bukan yang pertama kali membuktikan hal yang sama. Riset dari Global Burden of Disease misalnya, juga mencari kesimpulan serupa yaitu hubungan antara pola makan dan lama usia hidup.

Umur lebih panjang ditemukan dari mereka yang makan lebih banyak kacang-kacangan, seperti walnut, almond, pecan, dan pistachio.

Baca Juga: Tips Panjang Umur, Cobalah Rutin Makan Cabai

Pola Makan yang Bisa Menambah Usia Hidup

Dari sejumlah penelitian di atas, ada beberapa pola makan yang bisa kita ubah demi menambah usia hidup. Berikut yang bisa kita tambahkan atau kurangi dari diet sehari-hari.

1. Lebih Banyak Konsumsi Biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung lebih dari sekadar protein. Makanan jenis ini mengandung lemak sehat, vitamin, mineral dan antioksidan "fitokimia".

Semua kandungan tersebut terbukti bisa mengurangi risiko penyakit kronis seperti jantung, diabetes dan ginjal.

2. Kurangi Konsumsi Daging Merah dan Olahannya

Makan lebih sedikit daging merah dan olahan seperti bacon, sosis, dan daging deli yang diawetkan juga dikaitkan dengan umur yang lebih panjang. Itu karena makanan-makanan ini punya bahan yang bisa meningkatkan risiko jantung koroner dan kanker usus.

Bahkan, Badan Kesehatan Dunia (WHO) sudah mengkategorikan daging merah dan olahannya sebagai bahan makanan karsinogenik sejak tahun 2015.

3. Konsumsi Protein Nabati

Mengganti daging merah dan olahannya dengan unggas tanpa lemak, ikan, dan protein nabati adalah salah satu cara untuk memperbaiki pola makan dengan cepat.

Protein nabati bisa Anda temukan dalam kedelai (edamame), buncis, kacang polong, tahu, dan tempe. Beberapa sayuran, seperti brokoli, juga mengandung kadar protein yang lebih tinggi.

Sebuah studi tahun 2020 yang melibatkan 37.000 orang Amerika paruh baya menemukan mereka yang makan paling banyak protein nabati 27% lebih rendah risikonya untuk tutup usia.

Baca Juga: Orang Jepang Panjang Umur, Kira-kira Ini Rahasianya

Sumber: CNN, WHO, PLOS Medicine, Golden Burden of Disease