Inilah Makanan Bikin Pintar, Anda Patut Mencobanya
- Masalah umum beberapa orang saat ini adalah sulit mengingat kembali tugas-tugas sederhana sehari-hari.
- Jika Anda termasuk orang yang ingin meningkatkan daya ingat, pilihlah ikan berminyak.
noDokter - Makanan tertentu diketahui membantu meningkatkan daya ingat dan meningkatkan fungsi otak. Beberapa kandungan dalam makanan ini bisa membantu otak lebih sehat dan meningkatkan daya ingat. Apa saja makanan bikin pintar itu?
Berikut adalah bebeberapa makanan bikin pintar yang bisa anda konsumsi dan mudah Anda dapatkan.
Ikan Berminyak
Masalah umum pada beberapa orang saat ini adalah mencoba mengingat kembali tugas-tugas sederhana sehari-hari. Seperti tugas apa yang perlu Anda jalankan, siapa yang harus Anda hubungi atau apa yang Anda makan untuk makan siang.
Jadi jika Anda termasuk orang yang ingin meningkatkan daya ingat, pilihlah ikan berminyak. Para ahli mengatakan bahwa asam lemak omega-3 pada ikan seperti sarden, salmon dan mackerel, sangat bagus untuk kesehatan secara keseluruhan dan terutama otak.
Sayuran Berdaun
Meskipun banyak dari kita cenderung memalingkan muka saat makan sayuran, tetapi penelitian mengatakan sayuran sangat baik untuk otak Anda. Bayam dan brokoli kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten, yang dikenal sehat untuk tubuh. Sayuran-sayuran ini juga mengandung folat, yang dapat meningkatkan kecepatan mengambil informasi dan mengingatnya.
Telur
Dikemas dengan mineral dan vitamin, telur adalah makanan otak yang sangat baik. Kaya zat besi, yodium dan vitamin B12, telur harus menjadi bagian rutin dari makanan Anda. Sementara zat besi menciptakan sel darah merah, yang membawa oksigen ke otak Anda, membuat Anda tetap waspada. Yodium dapat meningkatkan kemampuan pemecahan masalah.
Kuning telur mengandung salah satu nutrisi terpenting untuk membangun otak yang lebih baik yakni kolin. Kolin berkontribusi pada proses otak yang sehat dan efisien. Asupan kolin yang cukup sejak dini dapat membantu menjaga ingatan tetap utuh seiring bertambahnya usia. Produksi kolin alami tubuh menurun seiring usia. Anda perlu asupan kaya kolin untuk meningkatkan produksi asetilkolin, yang akan meningkatkan kekuatan otak.
Teh Hijau
Tahukah Anda bahwa otak Anda terdiri dari hampir 80% air? Ini berarti Anda harus menjaganya tetap terhidrasi dengan baik agar berfungsi dengan baik. Sambil minum delapan gelas air ya, Anda juga bisa minum secangkir teh hijau setiap hari. Para peneliti mengatakan bahwa teh hijau meningkatkan kewaspadaan mental dan meningkatkan daya ingat sementara kandungan antioksidan di dalamnya mengurangi risiko demensia.
Cokelat
Kaya akan flavonoid (bahan kimia penambah otak), konsumsi cokelat hitam dalam jumlah sedang dapat meningkatkan keterampilan kognitif. Menurut para ahli flavonoid mengaktifkan pembentukan neuron baru di otak sehingga ingatan baru terbentuk dan meningkatkan aliran darah ke otak.
Apel
Apel mengandung senyawa yang mungkin dapat melindungi otak dari jenis kerusakan yang memicu penyakit neurodegeneratif seperti Parkinson dan Alzheimer. Salah satu senyawa tersebut, flavonoid yang disebut quercetin, telah terbukti melindungi otak dari kerusakan oksidatif. [*]