Diet Paleo: Makanan Apa yang Dianjurkan dan Dihindari?

• Diet paleo menekankan pada makan buah dan sayuran yang kaya vitamin, mineral, dan serat yang sehat.
• Diet ini fokus pada pengurangan makanan olahan dan manis, yang membantu mengatur kalori dan menjaga berat badan terkendali.

noDokter - Banyak jenis diet dan pola makan untuk menurunkan berat badan. Semuanya menjanjikan hasil maksimal. Namun apakah Anda sudah mengetahui dan mencoba diet paleo? Diet ala manusia gua ini termasuk diet tinggi protein dan tinggi serat yang efektif.

Apa itu Diet Paleo?

Diet Paleo atau diet manusia gua, terinspirasi dari pola makan orang-orang selama periode paleolitik. Manusia tidak mengikuti pola makan tetap dan memakan semua yang dapat mereka temukan atau tersedia. Beberapa menikmati makanan kaya protein rendah karbohidrat, sementara yang lain menjalani diet tinggi karbohidrat nabati.

Konon, diet paleolitik menghilangkan makanan berlemak tinggi dan makanan olahan yang memiliki sedikit atau tanpa nilai gizi. Makanan ini tinggi kalori, yang menyebabkan penambahan berat badan. Diet ini menekankan pada makan buah dan sayuran yang kaya vitamin, mineral, dan serat yang sehat. Makanan-makanan ini membantu menekan keinginan makan dan membuat Anda kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Ini pada gilirannya, menjaga kalori ekstra dan menghindari kemungkinan bertambahnya berat badan yang tidak perlu.

Makanan untuk dimakan

Seperti disebutkan di atas, diet jenis ini membatasi makanan olahan dan makanan yang mengandung lemak. Karena itu, berikut adalah beberapa makanan utama yang harus dimakan dalam diet ini.

• Daging tanpa lemak seperti daging sapi, ayam, domba, kalkun, babi dan lain-lain.
• Makanan laut seperti salmon, udang, ikan trout, dan lain-lain.
• Telur
• Sayuran seperti brokoli, wortel, kangkung, bayam, dan lain-lain.
• Buah-buahan seperti apel, stroberi, alpukat, jeruk, pir, dan lainnya.
• Kacang dan biji-bijian.
• Minyak zaitun extra virgin, minyak kelapa, minyak alpukat dan lainnya.
• Bahan pangan organik

Makanan yang harus dihindari

• Makanan dan minuman manis
• Semua produk susu, termasuk keju, yogurt, dan mentega
• Kacang-kacangan, seperti buncis, kacang tanah, dan kacang polong
• Biji-bijian seperti gandum, gandum hitam, beras, dan barley
• Pemanis buatan
• Makanan melalui proses

Manfaat Diet Paleo

Mengingat bahwa diet terdiri dari buah-buahan dan sayuran, seseorang dapat memperoleh banyak manfaat nutrisi dari diet tersebut. Selain itu, meskipun tidak ada siklus diet yang pasti, Anda dapat makan makanan yang boleh dan menghindari makanan lainnya.

Diet paleo berfokus pada pengurangan makanan olahan dan manis, yang membantu Anda mengatur kalori dan menjaga berat badan tetap terkendali. Ada manfaat anti-inflamasi dari nutrisi tanaman dalam buah-buahan, sayuran, minyak, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Selain itu, menghilangkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan tekanan darah. Meskipun tidak ada data khusus untuk mengkonfirmasi klaim tersebut tetapi mengingat bahwa jenis diet ini terdiri dari makanan utuh dan tidak diolah, penelitian menunjukkan bahwa ini adalah diet yang sehat.

Batasan Diet Paleo

Masih belum dilihat apakah diet paleo baik untuk kesehatan Anda. Itu semua tergantung pada pendekatan makan. Diet ini juga bisa menghabiskan banyak biaya. Hal ini mengingat pentingnya makanan organik dan daging berkualitas baik, yang bisa sangat mahal. Selain itu, bisa menjadi alternatif yang sulit bagi para vegan dan vegetarian, terutama karena tidak termasuk kacang-kacangan.

Contoh rencana makan untuk diet paleo

Jika Anda ingin beralih ke diet paleo, Anda dapat mengikuti contoh rencana berikut dan mengubahnya sesuai keinginan Anda.

• Untuk sarapan pagi, Anda bisa makan telur dan sayuran yang digoreng dengan minyak kelapa dan sepotong buah. Atau Anda bisa menambahkan beberapa bacon dengan telur dengan beberapa buah.
• Untuk makan siang, ganti salad ayam dengan minyak zaitun dengan segenggam kacang. Anda juga bisa makan sandwich dengan daun selada, dengan daging dan sayuran segar.
• Terakhir, untuk makan malam, Anda bisa membuat salmon yang digoreng dengan mentega, dengan sayuran. Atau babi goreng dengan sayuran.

Tips Diet Paleo Secara Efisien

Diet paleo tidak ada batasan porsinya. Karena itu, penting untuk selalu memeriksakan asupan makanan Anda. Jangan makan satu jenis makanan secara berlebihan, karena dapat berdampak negatif pada tubuh Anda. Cobalah mengatur asupan protein Anda, karena itu mungkin berarti terlalu sedikit karbohidrat, yang merupakan sumber energi untuk aktivitas fisik. [*]